Сдвиньте сайт вправо,
чтобы открыть меню.

Сферы применения холодильных камер

На сегодняшний день, холодильные камеры широко используются в различных отраслях. В этой статье мы постараемся рассказать о наиболее популярных сферах использования холодильного оборудования.

 Как показывает практика, наиболее часто холодильные камеры используются в отраслях молочной промышленности, мясокомбинатах, птицефабриках и других аналогичных предприятиях. Холодильное оборудование промышленных масштабов тут просто необходимо, поскольку вся продукция относится к категории “скоропортящихся продуктов” и требует строгого соблюдения температурного режима. Помимо стандартного оборудования здесь используются нынче популярные камеры “шоковой заморозки”, технология которых основана методе очень быстрого охлаждения в короткий промежуток времени. Что позволяет замороженному продукту храниться очень длительно время, при этом, не теряя вкусовых качеств и сохраняя витаминный комплекс и полезность. Также здесь используются мобильные холодильные камеры купить, это холодильное оборудование, встроенное в промышленные автомобили, для транспортировки с цехов и складов к точкам реализации. К выбору такого оборудования нужно подходить очень тщательно и настраиваться оно должно опытным и квалифицированным специалистом, так как пока продукция находится в дороге, нельзя будет оптимизировать температуру или настроить оборудование, ведь водитель не имеет достаточных знаний для этого, а зачастую доставка груза может занимать до нескольких дней.

Холодильное оборудование применяется в больших масштабах также в предприятиях общественного питания. К примеру, в кафетериях, ресторанах, кондитерских или же фаст фуде. Тут тоже используется техника для проведения “шоковой заморозки”, причем применяется она не только к продуктам, но и к готовым блюдам, это дает возможность всегда оперативно обслуживать гостей заведения. Если уж брать фаст фуды, то тут можно подвергать такой заморозке фактически всю продукцию и спокойно транспортировать до точек реализации. К примеру, в кондитерских или кафетериях, популярные холодильные витрины. Если подойти к выбору витрины со вкусом, то можно очень гармонично вписать ее в интерьер заведения, наряду с товарными полками. Это позволит сохранять продукцию, длительное время и в тоже время находясь на виду у клиентов, достаточно продуманное решение, единственным минусом правда будет стоимость, так как это обойдется дороже, чем обычная товарная полка и холодильное оборудование в подсобном помещении.

В других статьях мы постараемся рассмотреть другие сферы применения холодильного оборудования.

Оставить заявку

Наши услуги

Сервисное обслуживание
Гарантийное и сервисное обслуживание холодильного оборудования
Подробнее
Монтажные работы холодильного оборудования
Установка холодильного оборудования и запуск в работу
Подробнее
Ремонт бытовых холодильников
Качественный ремонт холодильного оборудования и бытовых холодильников в Петропавловске
Подробнее
Поставка, монтаж и обслуживание кондиционеров
Установка кондиционеров индивидуально под заказ клиента
Подробнее